بادام هندی نمکی 320

بادام هندی (Cashew) یک دانه‌ی کلیه شکل است که از درخت بادام هندی برداشت می‌شود؛ درختی گرمسیری که در اصل بومی برزیل است اما امروزه به مناطق گرمسیر مختلفی در جهان نیز منتقل شده و کشت می‌شود. زمان برداشت، دانه‌های بادام هندی هنوز کاملا نرسیده و رنگشان سبز است. پس از برداشت، پوسته‌ی دانه‌های بادام هندی را با چاقو برش داده و مغز آن‌ها را بیرون می‌آورند. سپس مغز دانه‌های بادام هندی را برای مدتی در آب زردچوبه قرار می‌دهند تا در صورت وجود هر اثر زیان‌بار، ضدعفونی شده و برای مصرف آماده شوند. اگرچه بادام هندی معمولا به عنوان آجیل درختی شناخته می‌شود و از نظر تغذیه‌ای نیز با آجیل‌های درختی قابل مقایسه است، اما این یک نوع دانه محسوب می‌شود. همانند سایر آجیل‌ها، بادام هندی نیز فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد.

بادام هندی نمکی از سلامتکده هیرمان، با توجه به تامین نیازهای تغذیه‌ای روزانه و تنوع کاربرد در آشپزی، یکی از گزینه‌های برتر برای رژیم‌های نُهکاره و سالم است. این بادام نمکی حاوی چربی‌های سالم غیر اشباع است که به حفظ سلامت عروق، مدیریت کلسترول مطلوب و انرژی پایدار کمک می‌کند. وجود پروتئین باکیفیت، منیزیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه B در ترکیب آن، به تندرستی عمومی، عملکرد عضلات و متابولیسم کمک می‌کند. 

در سلامتکده هیرمان، این محصول با رعایت استانداردهای کیفیت و بهداشت عرضه می‌شود تا مصرف‌کنندگان از خلوص، تازگی و طراوت آن اطمینان داشته باشند. دستور مصرف متنوع است؛ می‌توانید  به عنوان میان‌وعده مغذی، یا به عنوان افزودنی در سالادها، دسرها و پخت‌های مختلف استفاده کنید. برای افرادی که رژیم‌های خاص یا حساسیت‌های غذایی دارند، مشورت با مشاور تغذیه قبل از مصرف توصیه می‌شود.