شیرینی‌جات، کوکی و بیسکویت جزو خوراکی‌های پرطرفدار با پایه آرد، شکر و چربی هستند که هر کدام ویژگی خاص خود را دارند. شیرینی‌جات طیف وسیعی از خوراکی‌های شیرین را شامل می‌شوند که ممکن است شامل انواع تارت، شکلات، اسلایس، شیرینی خشک و تر باشد. بیسکویت‌ها معمولاً بافتی ترد و خشک دارند و با ترکیب آرد، کره، شکر و گاهی بکینگ پودر تهیه می‌شوند و در اروپا و انگلستان بیشتر رایج‌اند. دوام بالای بیسکویت و کم شیرینی بودن از جمله خصوصیات آن‌هاست. کوکی‌ها نیز اغلب در آمریکای شمالی محبوب هستند و بافت نرم‌تر و جویدنی دارند و در ترکیباتشان مقدار شکر و تخم‌مرغ بیشتری وجود دارد که باعث طعم، شیرینی و نرمی بیشتر آن‌ها می‌شود. هر سه گروه انرژی نسبتاً بالایی دارند و در مقدار محدود برای میان‌وعده گزینه مناسبی محسوب می‌شوند