آلو خشک یکی از محبوب‌ترین میوه‌های خشک است که به دلیل طعم متفاوت و عالی، طرفداران بسیاری دارد. این محصول به دلیل طعم ترشی که دارد در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین برخی از افراد این میوه خشک محبوب را به عنوان میان وعده و تنقلات مصرف می‌کنند
