اسلایس کمپوت آناناس

ارزش غذایی آناناس

آناناس نیز مانند تمامی میوه‌های موجود در طبیعت، سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن است که مصرف آن به‌عنوان ماده‌ای مناسب جهت سلامتی بدن، بارها توسط کارشناسان تغذیه و سلامتی توصیه شده است.

مواد مغذی در هر 100 گرم آناناس عبارتند از:

50 کیلوکالری

0/54 گرم پروتئین

1/14 گرم فیبر

0/12 گرم چربی

0/079 میلی‌گرم ویتامین B1 (تیامین)

0/032 میلی‌گرم ویتامین B2 (ریبوفلاوین)

0/5 میلی‌گرم ویتامین B3 (نیاسین)

0/213 میلی‌گرم ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید)

0/112 میلی‌گرم ویتامین B6

18 میکروگرم ویتامین B9 (اسید فولیک)

47/8 میلی‌گرم ویتامین C

13 میلی‌گرم کلسیم

0/29 میلی‌گرم آهن

0/12 میلی‌گرم روی

109 میلی‌گرم پتاسیم

8 میلی‌گرم فسفر

0/927 میلی‌گرم منگنز

1 میلی‌گرم سدیم

12 میلی‌گرم منیزیم

همچنین آناناس سرشار از:

ویتامین C، یکی از قوی‌ترین آنتی اکسیدان‌ها است.

سرشار از منگنز، ماده معدنی است که از آسیب‌های سلولی جلوگیری می‌کند و باعث افزایش انرژی می‌شود.

آب و گوشت آناناس در سرار جهان حتی در غذاها نیز استفاده می‌شود. آناناس را می‌توان در دسرها مانند سالاد میوه، یا در غذاهای خوش طعم، در پیتزا، یا آناناس کبابی در یک همبرگر استفاده کرد. علاوه بر این، آناناس را می‌توان به ماست، مربا، شیرینی و یا بستنی اضافه کرد.