اسلایس خرمالو
Persimmon slice
اسلایس خرمالو...
پیدایش خرمالو به کشور یونان می‌رسد که در بسیاری از کتب آن‌ها از این میوه به عنوان “لوتوس” یا “میوه خدایان” نام برده‌اند. خرمالو محبوبیت زیادی در نزد کشورها دارد در کشورهایی مانند ژاپن با این میوه غذاهایی مانند سوئجونگ وا تهیه می‌کنند. از برگه این میوه نیز به عنوان دمنوش استفاده می‌کنند.
وزن
مشخصات کلی
نحوه خشک کردن خرمالو:
خرمالو معمولا به دو صورت خشک می شود. یکی آنکه آن را در معرض آفتاب و هوای آزاد آویزان کرده و به مرور خشک می شود و حالت میوه خشک پیچ (میوه مشتی) می گیرد یا آنکه آن را ریزبر ( اسلایس) می کنیم و در دستگاه های خشک کن، رادیاتو یا نور آفتاب می گذاریم. به دلیل آنکه ویتامین آ موجود در آن نسبت به حرارت از بین نمی رود، آن را می توان در فر هم خشک کن هم خشک نمود. برای این منظور باید دقت کنیم که ورقه ورقه کردن آن بایستی از بالا صورت بگیرد.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.