تخمه آفتابگردان دور سفید خام

تخمه چیست؟

تخمه ها در تقسیم‌بندی مواد غذایی در قسمت دانه ها قرار می‌گیرند که سرشار از چربی و پروتئین های گیاهی هستند که مردم تخمه ها را به دو صورت تخمه خام و تخمه بو داده مصرف می‌کنند. مصرف این تخمه ها برای بدن همواره بسیار مفید بوده است. انواع مختلف تخمه در رژیم غذایی ورزشکاران به‌ویژه بدنسازان جایگاه مهمی دارد چراکه تخمه ها سرشار از منابع معدنی می‌باشند.

انواع تخمه

در جهان انواع مختلفی از تخمه ها وجود دارد که برخی از آنها به دلیل محبوبیت بیشتر در بین مردم معروف شده اند. چند نوع تخمه و خواص غالب آنها را آورده‌ایم.

*تخمه ژاپنی (جابانی) سرشار از کلسیم.

*تخمه هندوانه سرشار از منیزیم و آهن

*تخمه آفتابگردان سرشار از پروتئین

*تخمه کدو سرشار از پتاسیم

جالب است بدانید که تخمه هندوانه، تخمه ژاپنی نیست اما تخمه ژاپنی، تخم یک نوع هندوانه می‌باشد که مردم این دو را با یکدیگر اشتباه می‌گیرند.